兵庫産野菜・果物(佐用もち大豆)

日本酒データベース
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佐用もち大豆
主な生産地兵庫県佐用町
種類豆類
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区分登録産品 (→登録産品とは)
解説「佐用町にしかない大豆を」との思いで栽培を開始した「佐用もち大豆」。粒が大きく、食べると“もちもち”していて、甘味やこくが魅力の大豆です。
旬の時期
通年
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

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