兵庫産野菜・果物(武庫一寸蚕豆)

野菜・果物データベース
5月(野菜・果物) 6月(野菜・果物) 伝統野菜 豆類
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武庫一寸蚕豆
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主な生産地兵庫県尼崎市
種類豆類
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区分伝統野菜　（→伝統野菜とは）
解説天平時代に中国より渡来した一寸そら豆は「おたふく豆」として知られている。また、日本の大粒そら豆のルーツとなる代表的な品種である。
旬の時期
通年
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
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