そらのつる
| 地域 | 関西 |
| 都道府県 | 兵庫県 |
| 地区 | 明石市 |
| 酒造元 | 西海酒造 |
| →酒造元ホームページ | |
| 日本酒度 | +6〜 |
| 解説 | 山田錦100％仕様。自家水田で有機肥料（米ぬか、緑肥（レンゲ））のみで育てた米を使ったこだわりの酒。 45％まで精米し、極低温でじっくりと発酵させ、さらに十分に搾り切っていないため、まろやかでふくよかな味と、フルーティーな香りがします。 |
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