SETREと兵庫食べる通信のコラボイベント 料理教室「シビエ」

SETREと兵庫食べる通信のコラボイベント料理教室「シビエ」

　2022年1月13日〜2022年1月13日
営業時間

平日	11:00〜14:00
週末	平日と同じ

旬の美味しさを見つける・伝える・繋げる
10年間、狩猟活動や有害駆除活動を続けてきました。農産物や自然林、植林などへの害獣被害は甚大で、地域の農業や豊かな自然を守る大切さも痛感していました。増えすぎた野生動物の個体数適正化や故郷の自然を守ることをはじめ、いただいた命を有効に活用し、野生肉の美味しさにたくさんのお客様に出会っていただきたくジビエ専門店を開業する運びとなりました。